髪の健康と栄養成分「ヨード」

髪の毛の質を良くしたいのであれば、わかめ、昆布、海藻類などを食べるように祖母から言われて育ったのですが、祖母のアドバイスは方向性としては間違っていなかったようです。わかめ、昆布、ひじきをはじめとする海藻類に含まれる「ヨード」は、体内の赤血球などをサポートしながら甲状腺の働きを助けることが知られている栄養素であります。この「ヨード」は、髪の健康を保つためには必要不可欠な栄養素であると考えられているようです。

ヨードを多く含む食材の代表格とされるのが、わかめ、昆布、海藻類なのだそうです。実際にはわかめ、昆布、海藻のみを食べ続けるのではなく、その他、髪をよくする栄養素として知られている「タンパク質」や「亜鉛」「ビタミン群」などを含む食材と一緒にバランスの良い食事を日々心掛けることが大切であると考えられているようなのです。

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